一种利用菌类栽培改良土壤有机质的方法

摘要

本发明公开了一种利用菌类栽培改良土壤有机质的方法，包括菌类品种选择、准备基料、制备培养料、制备适合大田栽培的栽培种、大田栽培和产后处理等步骤。栽培料铺放于田间，给大田施放了高强度有机肥，栽培料经菌丝分解，大分子物质被降解为作物容易吸收的小分子物质，从而提高土壤肥力；产后剩余的菌糠，富含营养物质，也是上好的有机肥；在菌类田间生产过程中，给菌类灌溉，可以保持土壤湿度，对改善土壤微生物菌群和土壤生态有重要的帮助。与现有技术相比，本发明利用现有耕地发展地栽式菌类生产，不仅能够经济效益，还能提高土壤有机质含量，改善土壤生态，增加土壤肥力，通过发展地栽式菌类生产可实现土壤修复和作物施肥。

主权项

一种利用菌类栽培改良土壤有机质的方法，包括以下步骤：(1)菌类品种选择：以适合地栽式培育的竹荪、草菇、大球盖菇、金福菇、姬松茸或鸡腿菇为栽培品种；(2)准备基料：农业生产废弃物和/或林业废弃物粉碎、晒干后为基料，干燥储存备用；(3)制备培养料：向步骤(2)中准备的部分基料中添加其重量2～4％的石灰粉，加水至含水量为60％～70％后堆成重4000kg～5000kg、高1.0～2.0m的料堆，堆放发酵2个月以上，发酵期间翻堆2～4次，发酵过程中含水量保持60％～70％；料温不再上升表明堆料腐熟；(4)制备适合大田栽培的栽培种：将步骤(2)中准备的部分基料与辅料、营养盐按64.5～75％、24.5～34.5％、0.5～1.5％的重量百分比配制成栽培料，加水至含水量为60％～70％后用装袋机制成菌棒；菌棒在100℃蒸汽室内灭菌24～36小时，冷却至室温后接种所述菌类品种的常规栽培种，于室内培育，培养40天后获得适合大田栽培的栽培种；(5)大田栽培：大田经过整地开沟、土壤消毒后搭建荫棚，然后对大田进行灌溉将土壤浇透；把步骤(3)获得的培养料铺到沟内，每平方米用培养料15～20kg，培养料厚度30cm，堆成呈瓦楞状的菇畦；把步骤(4)获得的适合大田栽培用的栽培种掰成体积为1cm³～2cm³的碎块(7)，按梅花状接种在培养料表层上，接种点间距10～15cm，再覆一层5cm厚的培养料；在接完种后的培养料表面撒一层过磷酸钙或复合肥，用量为25kg/亩；施肥后，覆盖厚度为5～6cm的NY5099规定的土壤；覆土后再盖上2～5cm厚的稻草、甘蔗叶或林下落叶，然后根据天气情况，决定是否覆盖薄膜；之后依次进行发菌期管理、菌蕾期管理、出菇期管理和采后管理，管理期间进行病害防治和/或虫害防治；(6)产后处理：菌类生产结束后，剩余在大田的菌糠直接保留在田间，使其继续腐烂发酵；经过15～30天后，将菌糠层翻起，与其它土层混匀，再种植其它作物。