一种从绿茶中提取茶多酚的方法

摘要

本发明提供一种从绿茶中提取茶多酚的方法，其具体属于有机物的提取工艺。本发明公开从绿茶中提取茶多酚的方法，其具体工艺为：将新鲜的绿茶清洗干净、低温干燥后研磨成粉末，过500目筛，加绿茶重量20~50倍重的乙醇溶液，微波萃取，然后在35~40℃及CO₂气体笼罩下进行超临界萃取。本发明所提供的从绿茶中提取茶多酚的方法，其联合微波萃取和CO₂超临界萃取方法，得到的茶多酚的纯度高、同时提取率高，此外在萃取过程中无任何有害物质产生，具有明显的经济价值和社会价值。

主权项

一种从绿茶中提取茶多酚的方法，其特征在于：其包含以下步骤：将新鲜的绿茶清洗干净、低温干燥后研磨成粉末，过500目筛，加绿茶重量20~50倍重的乙醇溶液，微波萃取，然后在35~40℃及CO₂气体笼罩下进行超临界萃取，最后得到茶多酚物质。