分配含奶组合物的方法和该方法中使用的一次性热交换器

摘要

一种分配含奶组合物的方法，含奶组合物包括调味成分和奶产品，将奶产品供给到设置有柔性管的、能够移除的热交换器，其中在热交换器之后以随机的顺序将调味成分供给到加热后的奶产品，在从含奶组合物的上一次分配起计算的特定的时间间隔之后借助于热交换器使在热交换器的较大部分已被清空之后剩余在热交换器中的奶产品冷却，使得剩余在热交换器中的奶产品将保存相对长久的时间间隔，随后该剩余的奶产品在与调味成分混合前不久、为了下一次分配动作、被加热并被补充有接下来一定量的奶产品，因此热的含奶组合物被排出。本发明还涉及一种明显意图在该方法中使用的热交换器。

主权项

一种分配含奶组合物的方法，所述含奶组合物包括调味成分和奶产品，将所述奶产品至少部分地供给到设置有柔性管的、能够移除的热交换器，其中在所述热交换器之后以随机的顺序将所述调味成分供给到加热后的所述奶产品，其特征在于，在从所述含奶组合物的上一次分配起计算的特定的时间间隔之后借助于所述热交换器使在所述热交换器的较大部分已被清空之后剩余在所述热交换器中的所述奶产品冷却，使得剩余在所述热交换器中的所述奶产品将保存相对长久的时间间隔，随后该剩余的所述奶产品在与所述调味成分混合前不久、为了下一次分配动作、被加热并被补充有接下来一定量的奶产品，因此热的所述含奶组合物以热的状态被排出。