发明名称 | 包含去铁柯因的食物组合物 | ||
摘要 | 本发明涉及食物组合物。具体地说,本发明涉及包含去铁柯因、铁、酚生色团化合物和煮食水果的非饮料食物组合物。本发明的进一步的方面是去铁柯因在防止铁强化食物产品中的颜色变化中的用途和用铁强化食物产品的方法。 | ||
申请公布号 | CN104936461A | 申请公布日期 | 2015.09.23 |
申请号 | CN201480005171.1 | 申请日期 | 2014.01.17 |
申请人 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 发明人 | N·加莱弗;E·A·哈贝奇 纳瓦兹;T·霍 达克;M·萨巴蒂尔 |
分类号 | A23L1/06(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23C9/133(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/272(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/06(2006.01)I |
代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 沈晓书;黄革生 |
主权项 | 非饮料食物组合物,其包含去铁柯因、铁、酚生色团化合物和煮食水果。 | ||
地址 | 瑞士沃韦 |