发明名称 Aparato y procedimiento de desaceitado para la fabricación de chips de patata con bajo contenido en aceite
摘要 Aparato para desaceitar rodajas de patata, comprendiendo dicho aparato un transportador longitudinal alargado provisto de un extremo aguas arriba y de un extremo aguas abajo, siendo el transportador permeable al aceite, al agua y al aire, y estando adaptado para transportar rodajas de patata sobre el transportador, una estación de pulverizado de agua situada hacia el extremo aguas arriba y una pluralidad de estaciones de soplado de aire situadas en sucesión aguas abajo de la estación de pulverizado de agua, comprendiendo dicha estación de pulverizado de agua unas unidades de pulverizado superior e inferior adaptadas para pulverizar agua hacia abajo y hacia arriba, respectivamente, hacia el transportador, y comprendiendo cada estación de soplado de agua unas unidades de cuchilla de aire superior e inferior adaptadas para dirigir una lámina de aire hacia abajo y hacia arriba, respectivamente, hacia el transportador.
申请公布号 ES2546428(T3) 申请公布日期 2015.09.23
申请号 ES20120701515T 申请日期 2012.01.27
申请人 FRITO-LAY TRADING COMPANY GMBH 发明人 SPURR, MICHAEL ALFRED JAMES;NEWBERRY, BRIAN RICHARD
分类号 A23L5/20;A23L19/10;A23L19/18;A23L33/00;A23L33/20 主分类号 A23L5/20
代理机构 代理人
主权项
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