发明名称 mascaramento de sabores desagradáveis
摘要 mascaramento de sabores desagradáveis. a presente invenção refere-se a um método de mascaramento do sabor desagradável de um adoçante artificial ou natural, compreendendo a adição ao adoçante de pelo menos um composto de acordo com a fórmula em que: r1 é selecionado de h, c~ 1~-c~1~ alquila e ph; r2 é selecionado de h e me; r3 é selecionado de h, c~ 1~-c~1~ alquila e ph; r4 é selecionado de h e c~1~-c~1~ alquila: ou r3, r4 formamjuntos um anel alifático de cinco, seis ou sete elementos.
申请公布号 BRPI1012308(A2) 申请公布日期 2015.09.22
申请号 BR2010PI12308 申请日期 2010.03.02
申请人 GIVAUDAN SA 发明人 ESTHER VAN OMMEREN;IOANA MARIA UNGUREANU
分类号 A23L27/20;A23L27/00;A23L27/30 主分类号 A23L27/20
代理机构 代理人
主权项
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