摘要 |
mascaramento de sabores desagradáveis. a presente invenção refere-se a um método de mascaramento do sabor desagradável de um adoçante artificial ou natural, compreendendo a adição ao adoçante de pelo menos um composto de acordo com a fórmula em que: r1 é selecionado de h, c~ 1~-c~1~ alquila e ph; r2 é selecionado de h e me; r3 é selecionado de h, c~ 1~-c~1~ alquila e ph; r4 é selecionado de h e c~1~-c~1~ alquila: ou r3, r4 formamjuntos um anel alifático de cinco, seis ou sete elementos. |