| 发明名称 | 一种耐酸性高温β-淀粉酶突变体及其应用 | ||
| 摘要 | 一种耐酸性高温β-淀粉酶突变体及其应用，以热硫梭菌（Thermoanaerobacterium thermosulfurigenes）高温β-淀粉酶为亲本，采用分子酶工程技术，将催化功能域附近的小氨基酸，包括第115位半胱氨酸、312位丙氨酸、351位苏氨酸和354位半胱氨酸改造为丝氨酸，具体为含有SEQ ID NO:1的氨基酸序列，所获得的变体β-淀粉酶在保持耐温特性的同时将最适pH值由亲本酶的pH6.0降低为pH4.0，活力提高1.4倍，该耐酸性高温变体β-淀粉酶比野生型更有利于淀粉工业的工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN103695386B | 申请公布日期 | 2015.09.16 |
| 申请号 | CN201310730539.8 | 申请日期 | 2013.12.25 |
| 申请人 | 南宁邦尔克生物技术有限责任公司 | 发明人 | 王成华;蒙健宗;梁莲华;程婷婷;李晓明;韦航;陈发忠;杜奇石;周礼芹 |
| 分类号 | C12N9/24(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 主分类号 | C12N9/24(2006.01)I |
| 代理机构 | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人 | 黄永校 |
| 主权项 | 一种耐酸性高温β‑淀粉酶突变体，其特征在于：其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。 | ||
| 地址 | 530003 广西壮族自治区南宁市高新区科园大道60号 | ||