发明名称 甜橙玉米方便面及其生产工艺
摘要 本发明公开了一种甜橙玉米方便面的生产工艺,涉及食品加工技术领域,主要由玉米、甜橙汁、鱼骨泥、莲子粉、猴头菇粉、茄子汁、竹笋干粉、蝉肉粉、玉兰花提取液、野菊花提取液、蒲公英提取液等原料制成。本发明的芦荟玉米方便面的原料来源丰富,价格便宜,因此玉米方便面的生产成本也较低,其产品价格也就相应的比较便宜。同时本玉米方便面以玉米为主要原料,富含多种营养成分,另外甜橙汁、鱼骨泥、蝉肉粉等辅料不仅增强了本玉米方便面的口感,还丰富了营养,玉兰花提取液、野菊花提取液以及蒲公英提取液三种中药成分热凉平衡具有发散风寒、清热解毒的作用,长期食用对人体的健康十分有益。
申请公布号 CN104905146A 申请公布日期 2015.09.16
申请号 CN201510273868.3 申请日期 2015.05.27
申请人 安徽成祥面粉有限责任公司 发明人 李思思
分类号 A23L1/162(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/162(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种甜橙玉米方便面,其特征在于,由以下重量份的原料制成:玉米550‑650、甜橙汁10‑12、鱼骨泥12‑15、莲子粉6‑8、猴头菇粉8‑12、茄子汁10‑12、竹笋干粉10‑12、蝉肉粉8‑10、玉兰花提取液3‑5、野菊花提取液4‑5、蒲公英提取液3‑4、食盐和水适量。
地址 233700 安徽省蚌埠市固镇县垓下路东段