一种冬瓜鸭肉方便面酱料包

摘要

本发明公开了一种冬瓜鸭肉方便面酱料包，主要由长寿果、冬瓜、鸭肉、蚕蛹、黑布林、牛肚、豌豆、莼菜、附地菜、蜂蜜、蚕豆、龙眼肉、酸枣仁、当归、白豆蔻、夜交藤等成分组成。本发明的冬瓜鸭肉方便面酱料包中添加了冬瓜、鸭肉、蚕蛹、牛肚等成分，口感鲜美、营养丰富，长寿果富含人体必需的微量元素，食用后还有助于抗衰老，夜交藤、白豆蔻等中草药以及保健添加剂中的金针菇、海带等成分还具有健胃、润肺、减肥的功效，食用有助于身体健康。

主权项

一种冬瓜鸭肉方便面酱料包，其特征在于：由以下重量份的原料组成：长寿果15‑18、冬瓜12‑15、鸭肉25‑30、蚕蛹15‑20、黑布林15‑18、牛肚15‑18、豌豆8‑12、莼菜10‑12、附地菜12‑15、蜂蜜6‑8、蚕豆8‑10、龙眼肉3‑4、酸枣仁3‑5、当归4‑5、白豆蔻3‑5、夜交藤3‑4、保健添加剂7‑8、食用油和辅料以及水适量；其中保健添加剂由以下重量份的原料组成：金针菇15‑18、海带12‑15、牛骨髓25‑30、酸奶8‑10、桑叶3‑4、砂仁3‑5、乌梅4‑5、熟地3‑4、山药4‑5；制备方法为：①将桑叶、砂仁、乌梅、熟地、山药洗净后放入砂锅内加入适量的水文火煎煮3‑4小时，过滤得中草药液；②将金针菇、海带、牛骨髓放入砂锅内加入适量的水文火熬煮3‑4小时，过滤后滤渣干燥粉碎得营养粉备用，滤液备用；③将步骤①中的中草药液和步骤②中的营养粉、滤液混合均匀，加入酸奶搅拌均匀后喷雾干燥即得保健添加剂。