一种秋季寒地养生羹及其制作方法

摘要

本发明公开了一种秋季寒地养生羹及其制作方法，属养生保健食品领域。包括原料按质量配比：红松子仁2-4份、蓝莓2-4份、蜂蜜5-7份、苹果8-10份、板栗瓤3-5份、陈皮1-3份、水5-7份。制作方法：红松子、板栗取仁、瓤；苹果去皮、芯，切小块；陈皮、蓝莓拣净，清洗；按配比称取以上食材及蜂蜜、水；放入打糊机中搅碎，取固液混合物；放入容器中蒸熟；晾凉，灭菌，无菌包装。其有益效果为有助人体在秋季收敛阳气、滋养阴津、运化脾胃、宁静心神。

主权项

一种秋季寒地养生羹，其特征在于，由下述质量分原料配比制作而成：红松子仁2‑4份、蓝莓2‑4份、蜂蜜5‑7份、苹果8‑10份、板栗瓤3‑5份、陈皮1‑3份、水5‑7份。