| 发明名称 | 一种从兔皮中提取明胶的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种从兔皮中提取明胶的方法，包括兔皮预处理、酸化处理、提胶，离心干燥。首先将兔皮进行预处理，去除皮下脂肪、脱毛、清洗、剪切，然后使用质量分数为1％的盐酸浸泡兔皮10min，再进行提胶及离心干燥。该方法通过短时稀酸处理结合热提取生产高品质兔皮明胶，相对于传统的明胶工艺，生产周期短，用酸量少，减少环境污染。相对于水产明胶的特性，该法生产的明胶凝胶特性好，明胶品质高应用范围广。 | ||
| 申请公布号 | CN104910815A | 申请公布日期 | 2015.09.16 |
| 申请号 | CN201510366677.1 | 申请日期 | 2015.06.29 |
| 申请人 | 西南大学 | 发明人 | 张宇昊;于玮;马良;王雪蒙;李洪军;贺稚非 |
| 分类号 | C09H3/00(2006.01)I | 主分类号 | C09H3/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人 | 赵荣之 |
| 主权项 | 一种从兔皮中提取明胶的方法，包括兔皮预处理、酸化处理、提胶，离心干燥，其特征在于：所述酸化处理为使用质量分数为0.9～1.1％的盐酸浸泡兔皮9～11min。 | ||
| 地址 | 400715 重庆市北碚区天生路2号 | ||