发明名称 一种补气银耳奇味花生及其制备方法
摘要 本发明公开了一种补气银耳奇味花生,是由下述重量份的原料制成:带藤蔓连壳花生80-100、白醋8-10、银耳10-15、榴莲10-15、抹茶粉7-8、葡萄酒10-15、甜菊叶6-7、白术3-4、羊乳2-3、黄芪1-2、苦瓜子4-5、椰汁适量;本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔,使香味渗透的更彻底,花生仁香味浓郁、风味独特,并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发,香味保存期长,成品加入银耳、榴莲等原料,不但营养丰富,更具有润肺养胃、滋阴补肾、补气和血、提高免疫等功效。
申请公布号 CN104905329A 申请公布日期 2015.09.16
申请号 CN201510269936.9 申请日期 2015.05.26
申请人 安徽凯利粮油食品有限公司 发明人 陈伟
分类号 A23L1/36(2006.01)I;A23L1/222(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/36(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种补气银耳奇味花生,其特征在于是由下述重量份的原料制成:带藤蔓连壳花生80‑100、白醋8‑10、银耳10‑15、榴莲10‑15、抹茶粉7‑8、葡萄酒10‑15、甜菊叶6‑7、白术3‑4、羊乳2‑3、黄芪1‑2、苦瓜子4‑5、椰汁适量。
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