| 摘要 |
<p>Eine Ausstechvorrichtung für teigige Massen umfasst eine Ausstechform (2) mit einem Innenraum (4) zum Aufnehmen der teigigen Masse, einem Ausstechrand (5), eine Auswerfereinheit (3a) zum Auswerfen der teigigen Masse aus dem Innenraum (4) mit, einer relativ zur Ausstechform (2) verlagerbaren Auswerferplatte (6a), einer an einer Rückseite (7) der Auswerferplatte (6a) befestigten Auswerferstange (8a) zum Verlagern der Auswerferplatte (6a), einem Federelement (9) für ein Beaufschlagen der Auswerferplatte (6a) mit einer Federkraft, wobei die Auswerferplatte (6a) lösbar mit der Auswerferstange (8a) verbunden ist, wobei an der Auswerferplatte (6a) eine Gewindebuchse (20) befestigt ist, in die die Auswerferstange (8a) mit einem Gewindeabschnitt (19) einschraubbar ist.</p> |
