一种黑蒜花卉虫草复合滋补酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种黑蒜花卉虫草复合滋补酒及其制备方法；是将黑蒜、玛卡、蛹虫草、枸杞、雄蚕蛾和丹凤牡丹花雄蕊浸泡于酒精度为60％的白酒中，混合均匀，于4-17℃下密封浸泡提取3个月得到浸泡液，期间每7天搅拌一次；将浸泡液在0.1MPa-0.3MPa下过滤制得复合保健滋补酒；本发明利用集营养与保健功能于一体的黑蒜、玛卡、蛹虫草、雄蚕蛾、枸杞和牡丹花雄蕊等原料浸泡原酒中，提取有效成分，使开发出的滋补酒具有风味独特优良、营养价值丰富并具有保健壮阳的功能，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。

主权项

一种黑蒜花卉虫草复合滋补酒，其特征在于各组分按重量比计：以酒精度60％的白酒作为基酒，和占白酒重量比的下列原料：黑蒜1.0‑4.0％、玛卡0.5‑1％、蛹虫草3‑5‰、枸杞0.5‑1％、雄蚕蛾0.5‑1％和丹凤牡丹花雄蕊0.3‑0.5‰。