发明名称 食品中合成着色剂的测定方法
摘要 本发明公开了一种食品中合成着色剂的测定方法,旨在提供一种检测时间短、工作效率高的食品中合成着色剂的测定方法;其技术方案包括下述步骤:取匀质后的样品2g至50ml离心管中,加水10ml,超声五分钟,加入2ml盐酸,摇匀,再加入5%二正丁铵正丁醇溶液10ml,涡旋1min,4000r/min离心3min,吸取上清液2ml至另一离心管中,加入正己烷约10ml,摇匀,再加入40%氨水溶液2.0ml,用力振摇,涡旋1min,静置分层,下层溶液1.0ml至2ml离心管中,再加入0.50ml冰醋酸,摇匀,15000r/min离心5min,取10μL进高效液相色谱仪;属于食品检测术领域。
申请公布号 CN104914189A 申请公布日期 2015.09.16
申请号 CN201510344356.1 申请日期 2015.06.19
申请人 广西壮族自治区梧州食品药品检验所 发明人 陈学松;刘慧妍;梁峰;王华;梁剑锋;黄峥
分类号 G01N30/02(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I 主分类号 G01N30/02(2006.01)I
代理机构 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 代理人 黄为;蔡国
主权项 一种食品中合成着色剂的测定方法,其特征在于,包括下述步骤:取匀质后的样品2g至50ml离心管中,加水10ml,超声五分钟,加入2ml盐酸,摇匀,再加入5%二正丁铵正丁醇溶液10ml,涡旋1min,4000r/min离心3min,吸取上清液2ml至另一离心管中,加入正己烷约10ml,摇匀,再加入40%氨水溶液2.0ml,用力振摇,涡旋1min,静置分层,下层溶液1.0ml至2ml离心管中,再加入0.50ml冰醋酸,摇匀,15000r/min离心5min,取10μL进高效液相色谱仪。
地址 543000 广西壮族自治区梧州市西环路中段198号