发明名称 一种补脾养肝的禽骨调味品
摘要 本发明公开了一种补脾养肝的禽骨调味品,涉及食品加工技术领域,主要由新鲜禽骨、玫瑰花瓣、蓝莓汁、荔枝干、绿豆汤、猪肚干粉、鲫鱼肉泥、党参提取液、生黄芪提取液、三七提取液等原料制成。本发明中添加了多种营养成分,营养丰富,荔枝干、猪肚、鲤鱼肉以及中药成分都具有补脾养肝的作用,绿豆汤有清热解毒的作用,和党参、黄芪配合食用,寒热平衡,长期食用有利于身体健康。
申请公布号 CN104905198A 申请公布日期 2015.09.16
申请号 CN201510255456.7 申请日期 2015.05.20
申请人 安徽麦德发食品有限公司 发明人 夏元振;姚影辉
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种补脾养肝的禽骨调味品,其特征在于:由以下重量份原料制成:新鲜禽骨220‑250、玫瑰花瓣6‑8、蓝莓汁10‑12、荔枝干8‑10、绿豆汤10‑12、猪肚干粉10‑15、鲫鱼肉泥15‑18、党参提取液3‑4、生黄芪提取液3‑5、三七提取液4‑5、食用盐、香葱碎、味精、胡椒粉、辣椒粉、花椒、米酒和水适量。
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