发明名称 |
菊花黑芝麻核桃红枣膏 |
摘要 |
菊花黑芝麻核桃红枣膏,它涉及保健食品技术领域。它的质量比配方组成为:红枣15-30%、黑芝麻10-30%、核桃仁10-30%、冰糖2-15%、阿胶2-15%、菊花1-5%、黄酒10-30%。它的制备方法为:精选去核红枣经烤制、黑芝麻经炒制,配以烤核桃仁、冰糖、阿胶、菊花经混合研磨,添加黄酒调配,研磨、蒸制,温度为100℃,时间为120分钟,然后包装而成膏状即食食品。它严格按照国家标准,精选用料,采用科学的配比、先进的现代制备工艺技术,克服了阿胶粘腻的性质,避免了因食用而难以消化容易引起上火的弊端,具有很广阔的市场前景及极大的经济价值。 |
申请公布号 |
CN104905238A |
申请公布日期 |
2015.09.16 |
申请号 |
CN201410092053.0 |
申请日期 |
2014.03.13 |
申请人 |
河北九道食品科技集团有限公司 |
发明人 |
高月明;高鹏飞;邢健 |
分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
菊花黑芝麻核桃红枣膏,其特征在于它的质量比配方组成为:红枣15‑30%、黑芝麻10‑30%、核桃仁10‑30%、冰糖2‑15%、阿胶2‑15%、菊花1‑5%、黄酒10‑30%。 |
地址 |
050000 河北省石家庄市高新区天山大街汾河道88号 |