一种养肝明目面包

摘要

本发明涉及一种养肝明目面包，该面包是由以下重量份的组分制成：面粉40-60份，中药浓缩粉3-8份，玉米粉10-20份，奶粉5-10份，黄油5-10份，蔗糖5-8份，鸡蛋5-10份，酵母1-3份，纯净水适量；经配料、发酵、烘烤工艺得到成品。中药浓缩粉涉及枸杞子、金银花、桑叶和菊花。该发明产品具有一定的养肝明目功效，适合于各类人群长期食用。

主权项

一种养肝明目面包，其特征在于原料中各组分重量份如下：面粉              40‑60份中药浓缩粉        2‑6份玉米粉            10‑20份奶粉              5‑10份黄油              5‑10份蔗糖              5‑8份鸡蛋              5‑10份酵母              1‑3份纯净水适量。