一种小麦粉脉冲粉提纯工艺

摘要

本发明属于小麦加工技术领域，具体涉及一种小麦粉脉冲粉提纯工艺，其包括：原料小麦→清理→洗麦、润麦→研磨→一次筛理→清粉→二次筛理，将二次筛理所得产物先送至清粉机进行初步提纯，再送至脉冲布筒除尘器进行风选分离，分别得到高纯度的面筋粉和低纯度的次粉。本发明利用面粉颗粒与麸星颗粒比重不同的原理，通过风选作用使比重不同的面粉与麸星颗粒有效地分离开，从而将面粉从物料中进一步提纯，得到高纯度的面筋粉和低纯度的次粉，有效降低了生产成本。

主权项

一种小麦粉脉冲粉提纯工艺，其特征在于，将二次筛理所得产物先送至清粉机进行初步提纯，再送至脉冲布筒除尘器进行风选分离，分别得到高纯度的面筋粉和低纯度的次粉。