一种乌梅活性提取物的制备方法及在抑制幽门螺杆菌中的应用

摘要

一种乌梅活性提取物的制备方法及在抑制幽门螺杆菌中的应用，按如下步骤：（1）取烘干或自然晒干的乌梅，粉碎机粉碎；（2）称取乌梅粉末，加入质量分数为50-95%的乙醇回流提取，乌梅和乙醇的料液质量体积（kg/L）比为1:5~1:25， 50-70℃，水浴提取1~3 h，提取1~2次，得乌梅提取液；（3）将乌梅提取液合并，趁热过滤，离心，收集上层清液，抽滤；（4）将45℃滤液浓缩，用质量分数为25%的乙醇溶液稀释，巴氏灭菌后冷却，4℃密封保存。本发明乌梅活性提取物，具有抑制幽门螺杆菌的作用，是一种天然的、植物源性的活性提取物，可以作为原料或者产品应用于保健食品、药品等方面；制备工艺简单，成本低。

主权项

一种乌梅活性提取物的制备方法，其特征是按如下步骤：（1）取一定量烘干或自然晒干的乌梅，经中药粉碎机粉碎后待用；（2）称取步骤（1）所制备得到的乌梅粉末，加入50‑95%质量分数的乙醇回流提取，乌梅和乙醇的料液比（kg/L）为1:5~1:25，于50‑70℃温度下水浴提取1~3 h，提取次数为1~2次，得乌梅提取液；（3）将步骤（2）中的提取液合并，趁热过滤，然后于4800 r /m转速下离心15 min，收集上层清液并再次进行抽滤；（4）将步骤（3）中的滤液置于旋转蒸发仪上浓缩，浓缩温度为45℃，最后用质量分数为25%的乙醇溶液稀释，经巴氏灭菌后冷却，于4℃条件下密封保存，即可获得乌梅活性提取物。