泡菜原生菌溶液体外管路循环过滤杀菌装置

摘要

本实用新型公开了一种泡菜原生菌溶液体外管路循环过滤杀菌装置，包括泡菜容器，所述泡菜容器的底部设置有出液端，该泡菜容器的顶部设置有进液端，所述泡菜容器的出液端依次串联有泡菜溶液过滤系统、紫外线消毒杀菌装置、高温杀菌装置和降温装置，该降温装置的出液端连接到泡菜容器的进液端。本实用新型采用多个过滤杀菌装置的结合来对泡菜容器中的泡菜溶液进行过滤杀菌后循环使用，杀灭了泡菜溶液中的大部分有害细菌，使得泡菜溶液的存放时间、回收率大大提高；杀菌后的泡菜溶液可长期循环使用能充分保持泡菜原有风味、循环使用的泡菜溶液可形成泡菜老坛水，提高泡菜产品品质；并能有效降低用水、用盐量，节约了有限的资源、降低了环境污染率。

主权项

一种泡菜原生菌溶液体外管路循环过滤杀菌装置，包括泡菜容器(1)，所述泡菜容器(1)的底部设置有出液端(1a)，该泡菜容器(1)的顶部设置有进液端(1b)，其特征是：所述泡菜容器(1)的出液端依次串联有泡菜溶液过滤系统、紫外线消毒杀菌装置(2)、高温杀菌装置(3)和降温装置(4)，该降温装置(4)的出液端连接到泡菜容器的进液端(1b)。