一种小分子海带饮品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种小分子海带饮品及其制备方法，其特征是以海带、大豆、木瓜、苹果、草莓、桑叶、紫苏叶、生姜为原料，将其预处理、清洗、绞碎、磨浆、匀浆、加热超声处理、过滤、均质、脱气、灌装封口、微波灭菌、包装工艺步骤制成。本发明以海带为主要原料选以针对性药食辅料进行了科学配伍，制成天然、高效、方便、安全等特点的饮品，完善保留了各组分原料的营养成分和生物活性，食用方便、易于人体吸收、提升了海带的营养功效，且消除了传统加工方法的弊端，对人体具有显著的营养保健作用。

主权项

一种小分子海带饮品及其制备方法，其特征是以海带、大豆、木瓜、苹果、草莓、桑叶、紫苏叶、生姜为原料，将其预处理、清洗、绞碎、磨浆、匀浆、加热超声处理、过滤、均质、脱气、灌装封口、微波灭菌、包装工艺步骤制成，其原料组分的重量百分比为：海带40‑60％、大豆5‑20％、木瓜10‑20％、苹果5‑15％、草莓5‑15％、桑叶1‑10％、紫苏叶1‑10％、生姜1‑5％。