| 发明名称 | 一种葡萄汁美拉德烟用香料的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种葡萄汁美拉德烟用香料的制备方法，通过在葡萄汁中加入氨类物质，搅拌后置于反应釜中搅拌成均一的反应体系，利用酸性或碱性化合物调节反应体系的pH值，然后装上回流管，在搅拌下加热常压发生美拉德反应，制成烟用香料，产品表现出浓郁的焦甜烤香气息，可以提高卷烟香甜气息，可使烟气透发，有很明快的感受，显著改善卷烟品质。 | ||
| 申请公布号 | CN104893826A | 申请公布日期 | 2015.09.09 |
| 申请号 | CN201510341399.4 | 申请日期 | 2015.06.18 |
| 申请人 | 湖北中烟工业有限责任公司;黄鹤楼科技园（集团）有限公司 | 发明人 | 张敦铁;庞登红;尹团章;王萍;周湘 |
| 分类号 | C11B9/00(2006.01)I;A24B15/28(2006.01)I | 主分类号 | C11B9/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人 | 马辉 |
| 主权项 | 一种葡萄汁美拉德烟用香料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)称取一定量的葡萄汁加入到容器中，然后加入葡萄汁重量2％～30％的氨类物质，进行搅拌；(2)将经步骤(1)得到的混合物加到反应釜中，用酸性或碱性化合物调节PH值至2～11；(3)加热升温，开启冷却回流装置，常压下恒温搅拌1～7小时，停止加热，倒出反应物。 | ||
| 地址 | 430040 湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号 | ||