自动酒酿装置

摘要

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种自动酒酿装置，该装置包括收纳于外筒内部的锅，所述锅的上开口部覆盖有开合自如的盖，锅或者盖上设置有搅拌单元对锅内物品进行搅拌，锅的旁侧或底部设置有加热单元和制冷单元分别对锅内物品进行加热、制冷；还包括酒曲盒、温度传感器、酒精监控探头以及主控单元，主控单元接收信号并输出控制信号控制加热单元、制冷单元、搅拌单元的启停并控制酒曲盒向锅中添加酒曲。通过设置多个传感器和加热、制冷单元，主控单元根据其内存储的酒酿制造工艺以及传感器采集到的信息实现米酒酿制的自动化，避免了米酒酿制过程复杂、不可控等不足，让每个人都能自己动作酿制米酒。

主权项

一种自动酒酿装置，其特征在于：包括收纳于外筒(10)内部的锅，所述锅的上开口部覆盖有开合自如的盖(20)，锅或者盖上设置有搅拌单元(21)对锅内物品进行搅拌，锅的旁侧或底部设置有加热单元和制冷单元分别对锅内物品进行加热、制冷；外筒(10)或盖(20)上设置有酒曲盒(22)、温度传感器(14)以及主控单元(15)，盖(20)上还设置有酒精监控探头(26)，酒曲盒(22)中盛放有酒曲和水，温度传感器(14)、酒精监控探头(26)分别采集锅内温度、酒精度后输出至主控单元(15)，主控单元(15)输出控制信号控制加热单元、制冷单元、搅拌单元(21)的启停并控制酒曲盒(22)向锅中添加酒曲。