发明名称 一种黄花菜天然调味料
摘要 本发明公开了一种黄花菜天然调味料,其特征在于由以下重量份数的原料组成:新鲜冻干黄花菜:10-15份、食盐:1-10份、白砂糖5-10份、淀粉1-5份、生姜粉1-5份、花椒粉1-5份、干香菇粉1-15份;经粉碎、混合、杀菌、调湿、制粒、干燥、筛分、包装,即得产品。本发明的黄花菜天然调味料一种风味独特、营养健康的复合调味料,无任何添加剂,能够用来代替鸡精、味精,增加菜肴的口感可适度,提升菜肴的鲜度,而且长期食用又可以独享黄花菜的营养保健作用,受到广大消费者青睐。
申请公布号 CN104886517A 申请公布日期 2015.09.09
申请号 CN201510334332.8 申请日期 2015.06.15
申请人 冒玉兰 发明人 冒玉兰
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种黄花菜天然调味料,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:新鲜冻干黄花菜:10‑15份、食盐:1‑10份、白砂糖5‑10份、淀粉1‑5份、生姜粉1‑5份、花椒粉1‑5份、干香菇粉1‑15份。
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