简易锤肉机

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是一种简易锤肉机。现有锤肉设备普遍采用松肉锤，但是松肉锤的钉锤面比较小，操作起来费时费力，锤肉效率不高。该简易锤包括压板和底座，压板和底座通过一端的伸缩杆连接，压板底部和底座上部设有锤齿，伸缩杆中部设有回弹弹簧，压板和伸缩杆的连接端设有旋转轴承，压板和底座远离伸缩杆的一端设有通孔，压板的通孔内设有带回弹弹簧的T型伸缩杆，底座两侧设有可拆卸料槽肉机，压板的通孔顶端设有定位板，压板上方设有硅胶板。改进后的简易锤肉机结构简单，操作方便，双面锤击，捶打均匀，使肉排更快入味，按压捶打，省时省力，有效提高捶打效率。

主权项

一种简易锤肉机，包括压板（1）和底座（2），压板（1）和底座（2）通过一端的伸缩杆（3）连接，压板（1）底部和底座（2）上部设有锤齿（4），其特征是，所述伸缩杆（3）中部设有回弹弹簧（5），压板（1）和伸缩杆（3）的连接端设有旋转轴承（7），压板（1）和底座（2）远离伸缩杆（3）的一端设有通孔（11），压板（1）的通孔（11）内设有带回弹弹簧（5）的T型伸缩杆（6），底座（2）两侧设有可拆卸料槽（8）。