摘要 |
líquidos nutricionais substancialmente claros compreendendo proteína de cálcio hmb e solúvel. descritas estão os líquidos nutricionais substancialmente claros que compreendem proteínas e cálcio hmb, em que a proteína solúvel representa de cerca de 65% a 100% em peso de proteína total. os líquidos possuem um ph de cerca de 2,8 cerca de 4,6 e podem ser fabricados como um produto de enchimento a quente. os líquidos nutricionais substancialmente claros podem também ter uma razão de peso de cálcio hmb para cálcio solúvel de 4,5:1 a 7.3:1. em algumas modalidades, os líquidos nutricionais substancialmente claros são substanciamente isentos de gordura, e podem incluir, opcionalmente, isomaltulose e / ou beta alanina. |