发明名称 |
Base, productos que contienen la misma, métodos de preparación y usos de los mismos |
摘要 |
Una base caracterizada en que es preparada mediante las siguientes etapas: (a) bio-hidrólisis parcial de fenogreco; y (b) etapa de reacción térmicas del producto resultante de (a); donde la etapa de bio-hidrólisis (a) emplea un cultivo iniciador. |
申请公布号 |
ES2544974(T3) |
申请公布日期 |
2015.09.07 |
申请号 |
ES20090779071T |
申请日期 |
2009.02.18 |
申请人 |
NESTEC S.A. |
发明人 |
DIONO, BÉATRICE;ULMER, HELGE;RABE, SWEN |
分类号 |
A23L1/23;A23L1/227 |
主分类号 |
A23L1/23 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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