一种排毒苹果酱及其制备方法

摘要

本发明公开了一种排毒苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果800-900、白砂糖220-250、紫苏油粕10-14、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、苦瓜50-60、蜂蜜柚子茶90-120、绿茶粉23-26、猪血冻干粉8-12、海带90-110、醋酸菌、水适量；本发明的排毒苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的排毒作用。添加的苦瓜具有抗氧化、清热解暑、消肿解毒的功效。蜂蜜柚子茶具有润肺清肠、补血健脾、清火的作用。长期食用具有很好的排毒养颜作用。

主权项

一种排毒苹果酱，其特征在于，由下列重量份的原料制成：苹果800‑900、白砂糖220‑250、紫苏油粕10‑14、柠檬酸3‑4、卡拉胶1‑2、黄原胶1‑2、苦瓜50‑60、蜂蜜柚子茶90‑120、绿茶粉23‑26、猪血冻干粉8‑12、海带90‑110、醋酸菌、水适量。