一种葡萄南瓜微调风味酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种葡萄南瓜微调风味酒及其制备方法。本发明的特征是由以下重量份的物质制成：新疆紫葡萄500~550、老南瓜300~350、南瓜花50~55、大豆30~35、玉米胚芽80~85、山楂30~35、荞麦壳300~350、营养添加剂15~18和水适量。本发明的一种葡萄南瓜风味酒具有口感爽甜，营养丰富，强身健体，预防疾病的特点。

主权项

一种葡萄南瓜微调风味酒，其特征在于它是由下述重量份的原料制成：新疆紫葡萄500~550、老南瓜300~350、南瓜花50~55、大豆30~35、玉米胚芽80~85、山楂30~35、荞麦壳300~350、营养添加剂15~18和水适量；所述营养添加剂，其特征在于是由下述重量份原料制成：绿茶10~12、白芷5~7、党参5~7、荷花6~8、蚕蛹10~13、龟胶5~7、深海鱼肉蛋白13~15、银杏叶提取物3~5和水适量；所述营养添加剂的制备方法：（1）、将绿茶、白芷、党参、荷花等混合加入5~6倍水，文火熬煮至变成1倍水，挤压去除残渣，收集汁液；（2）、将龟胶加入2~3倍水融化，然后依次加入蚕蛹、深海鱼肉蛋白、银杏叶提取物等，小火翻炒5~7分钟，取出打成浆状，混合步骤1，搅拌均匀。