一种猕猴桃混合果酒及其酿造方法

摘要

本发明公开了一种猕猴桃混合果酒，其原料按重量份包括以下组分：猕猴桃100-150份、苹果20-50份、红枣10-30份、枸杞5-20份、金银花3-10份、柚子30-50份、雪梨10-30份、葡萄30-50份、枇杷20-60份、马铃薯5-10份、山楂30-60份、荔枝10-25份、樱桃20-40份、沙棘果30-70份、百合3-10份、丁香4-10份。本发明还提出了一种猕猴桃混合果酒的酿造方法，其过程简单，易于操作，得到的猕猴桃混合果酒营养丰富、口感柔和，果香浓郁。

主权项

一种猕猴桃混合果酒，其特征在于，其原料按重量份包括以下组分：猕猴桃100‑150份、苹果20‑50份、红枣10‑30份、枸杞5‑20份、金银花3‑10份、柚子30‑50份、雪梨10‑30份、葡萄30‑50份、枇杷20‑60份、马铃薯5‑10份、山楂30‑60份、荔枝10‑25份、樱桃20‑40份、沙棘果30‑70份、百合3‑10份、丁香4‑10份。