一种海藻糖合酶突变体及其制备与应用

摘要

本发明公开了一种海藻糖合酶突变体及其制备与应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明将Thermobifida fusca YX的海藻糖合酶的海藻糖合酶活性中心附近第271位的Gln密码子变成Met密码子，第220位的Ile密码子变成Val密码子，第228位Val密码子变成Ile密码子，第290位Cys密码子变成Val密码子，第294位Phe密码子变成Tyr密码子，第332位Ile密码子变成Phe密码子，分别得到突变体Q271M、I220V、V228I、C290V、F294Y、I332F。并在I220V基础上进行双突变得到突变体I220V/Q271M、I220V/V228I、I220V/C290V、I220V/F294Y、I220V/I332F。突变体实现了海藻糖合酶制备海藻糖转化率的提高，具有较高的工业价值。

主权项

一种海藻糖合酶突变体，其特征在于，相对于海藻糖合酶亲本，所述突变体是将第271位的谷氨酰胺突变成甲硫氨酸，或将第220位的异亮氨酸突变成缬氨酸，或将第228位的缬氨酸突变成异亮氨酸，或将第290位的半胱氨酸突变成缬氨酸，或将第294位的苯丙氨酸突变成络氨酸，或将第332位的异亮氨酸突变成苯丙氨酸，或将上述突变进行组合。