一种牛肉干烘干系统

摘要

本实用新型公开了一种牛肉干烘干系统，其包括加热房和烘烤房；在加热房内设有加热炉，加热炉的加煤口和除渣口置于加热房外部，加热炉的排烟口通过烟筒与加热炉外部连通；在烘烤房顶部设有换气扇，在烘烤房内设有牛肉干摆放架，在烘烤房外部设有温度计、湿度计、计时器和控制箱。优点：利用煤炭燃烧产生的热量加热空气对牛肉进行风干，口感较佳；设有温度计和湿度计，可以时刻观察烘烤房内的温度和湿度，进而方便调控烘烤房内的温度和湿度有利于牛肉干的烘干，保证牛肉干的品质和口感；加热炉的结构设计可以有效利用烟气中的热量，提高煤炭的利用率，热效率高；散热室与炉体之间设有管道，有效的增大了热辐射面积，提高供热效率。

主权项

一种牛肉干烘干系统，其特征在于，其包括加热房和烘烤房，所述加热房顶部与所述烘烤房顶部通过进风管连通，所述烘烤房底部与所述加热房底部通过回风管连通；在所述进风管上设有引风机；在所述加热房内设有加热炉，所述加热炉的加煤口和除渣口置于所述加热房外部，所述加热炉的排烟口通过烟筒与所述加热炉外部连通；在所述烘烤房顶部设有换气扇，在所述烘烤房内设有牛肉干摆放架，在所述烘烤房外部设有温度计、湿度计、计时器和控制箱；所述温度计的探头和所述湿度计的探头均置于所述烘烤房内部；在所述控制箱表面设有与所述引风机电连接的引风机开关和与所述换气扇电连接的换气扇开关。