发明名称 Must, wine or wine-based beverage with increased amount of natural lignans and process for preparing thereof
摘要 The present invention relates to must, wine or wine-based beverage increased amount of natural lignans and process for preparing thereof, whereby the must, wine or wine-based beverage according to the invention contains at least 10 mg lignans, most preferably 15 to 20 mg of lignans in 1 liter of the beverage.
申请公布号 CZ305406(B6) 申请公布日期 2015.09.02
申请号 CZ20140000134 申请日期 2014.03.06
申请人 MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ, ZAHRADNICKÁ FAKULTA, ÚSTAV POSKLIZŇOVÉ TECHNOLOGIE ZAHRADNICKÝCH PRODUKTŮ;VÝZKUMNÝ ÚSTAV POTRAVINÁŘSKÝ PRAHA, V.V.I.;CENTRUM VÝZKUMU GLOBÁLNÍ ZMĚNY AV ČR,V.V.I. 发明人 BALÍK JOSEF;HÍC PAVEL;SOURAL IVO;TOMÁNKOVÁ EVA;HOUŠKA MILAN;STROHALM JAN;TŘÍSKA JAN;VRCHOTOVÁ NADĚŽDA;MOOS MARTIN;MAREŠOVÁ IVETA
分类号 C12G1/00;C12G3/00 主分类号 C12G1/00
代理机构 代理人
主权项
地址