发明名称 |
Must, wine or wine-based beverage with increased amount of natural lignans and process for preparing thereof |
摘要 |
The present invention relates to must, wine or wine-based beverage increased amount of natural lignans and process for preparing thereof, whereby the must, wine or wine-based beverage according to the invention contains at least 10 mg lignans, most preferably 15 to 20 mg of lignans in 1 liter of the beverage. |
申请公布号 |
CZ305406(B6) |
申请公布日期 |
2015.09.02 |
申请号 |
CZ20140000134 |
申请日期 |
2014.03.06 |
申请人 |
MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ, ZAHRADNICKÁ FAKULTA, ÚSTAV POSKLIZŇOVÉ TECHNOLOGIE ZAHRADNICKÝCH PRODUKTŮ;VÝZKUMNÝ ÚSTAV POTRAVINÁŘSKÝ PRAHA, V.V.I.;CENTRUM VÝZKUMU GLOBÁLNÍ ZMĚNY AV ČR,V.V.I. |
发明人 |
BALÍK JOSEF;HÍC PAVEL;SOURAL IVO;TOMÁNKOVÁ EVA;HOUŠKA MILAN;STROHALM JAN;TŘÍSKA JAN;VRCHOTOVÁ NADĚŽDA;MOOS MARTIN;MAREŠOVÁ IVETA |
分类号 |
C12G1/00;C12G3/00 |
主分类号 |
C12G1/00 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|