发明名称 一种高效杀菌快速冷却生产线
摘要 本实用新型涉及一种高效杀菌快速冷却生产线,包括送罐滑道,所述送罐滑道上依次设有紫外线杀菌装置、沸水杀菌装置,所述送罐滑道出料端连接有传送带,所述传送带按顺序设有温水冷却工位、常温水冷却工位、冷水冷却工位;所述紫外线杀菌装置包括杀菌室,所述送罐滑道横穿过所述杀菌室,杀菌室内壁设有照向送罐滑道的波长为200-275nm紫外线杀菌灯。本实用新型通过紫外线杀菌装置和沸水杀菌装置配合,确保对罐头的杀菌效果;高温杀菌完后通过温水,常温水,冷水等程序对罐头进行逐步渐温,并通过轴流风机带走罐头表面的水分,蒸发以带走罐头的热量,确保了不会因为前后温差太大导致罐头包装出现变形漏气情况。
申请公布号 CN204599254U 申请公布日期 2015.09.02
申请号 CN201520045731.8 申请日期 2015.01.23
申请人 龙海市广发食品有限公司 发明人 黄艺容;陈丽;王宜丰
分类号 A23L3/28(2006.01)I;A23L3/00(2006.01)I;A23L3/36(2006.01)I 主分类号 A23L3/28(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种高效杀菌快速冷却生产线,包括送罐滑道,所述送罐滑道上依次设有紫外线杀菌装置、沸水杀菌装置,所述送罐滑道出料端连接有传送带,所述传送带按顺序设有温水冷却工位、常温水冷却工位,其特征在于:所述紫外线杀菌装置包括杀菌室,所述送罐滑道横穿过所述杀菌室,杀菌室内壁设有照向送罐滑道的波长为200‑275nm紫外线杀菌灯;所述沸水杀菌装置包括第一装水槽,所述送罐滑道横穿过第一装水槽,第一装水槽进料端的送罐滑道向下180度翻转,第一装水槽出料端的送罐滑道向上180翻转,所述第一装水槽设有第一装水槽进水口和第一装水槽出水口,第一装水槽进水口和第一装水槽出水口连接到外界热水源;所述温水冷却工位上设有第二装水槽,所述传送带延伸到第二装水槽内,所述第二装水槽设有第二装水槽进水口和第二装水槽出水口,第二装水槽进水口和第二装水槽出水口连接到外界温水源;所述常温水冷却工位上设有第三装水槽,所述传送带延伸到第三装水槽内,所述第三装水槽设有第三装水槽进水口和第三装水槽出水口,第三装水槽进水口和第三装水槽出水口连接到外界常温水源;所述第二装水槽和第三装水槽的出料端均设置有多台相同并分别位于传送带上方的轴流风机。
地址 363105 福建省漳州市龙海市江东桥头