金福菇的栽培方法

摘要

本发明公开一种金福菇的栽培方法，涉及栽培技术领域，步骤为先将培养基进行建堆、发酵，然后将发酵后的培养基装袋、消毒，再接种，进行培养，当菌丝满袋时，将菌袋移至菇房，在菇房内作畦，在畦面及其四周撒上一层石灰粉灭菌杀虫，将菌棒放入畦中，覆土，控制菇房的温度和湿度，出菇后即可采收；与现有技术相比，本发明采用的培养基中以桑枝杆和菌渣为主料，桑枝杆原料易得，价格便宜，而菌渣是人们废弃的下脚料，废物利用；培养出来的金福菇营养价值与棉籽壳培养出来的金福菇营养价值一样，生产成本低廉，成长时间短。

主权项

一种金福菇的栽培方法，其特征在于包括如下步骤：A、将以桑枝杆粉、菌渣为主料的培养基进行建堆，堆高1米～1.2米，宽1.2～1.5米，然后将堆的表面压实，每隔0.5米打通气孔；B、测量堆内20厘米处温度升至60℃～70℃时，翻堆，将堆内与堆外培养料翻拌均匀，当该次翻堆后，待料温再升温到60℃以上时，保温1～2天，再翻堆，依次共翻堆3次，发酵结束；C、摊开料堆，调培养料的酸碱度，使PH值为7～8，然后装袋，再将该培养基袋至于灭菌锅中，在2.5‑3.5小时内将灭菌锅内温度上升到130℃，保温1‑2小时，然后停止加热，再闷2‑4小时；然后将培养基袋在消毒的环境下自然冷却至20℃～30℃后，移至无菌接种室；D、在无菌操作的条件下，将金福菇栽培种接种到步骤C所得的冷却培养料中，再将接种后的培养基袋放入培养室中避光培养25～30天，培养室中温度为16～28℃，空气相对湿度以60%～70%；E、当菌丝满袋时，将菌袋移至菇房，菇房按常规方法作畦，深度20～30cm，在畦面及其四周撒上一层石灰粉灭菌杀虫，然后将长满菌丝的料袋剥去塑料袋膜，将菌棒竖排放入畦中，菌棒间留3～5cm空隙，用消毒处理的肥土填满，覆土厚度为3cm，然后喷水，再在菌棒项部用竹片搭成拱棚，用以保温保湿，菇房内空气相对湿度为85%～90%，温度为10～30℃，并加强通风换气，促进原基发育，经过15～20天培养即可出菇，从菇蕾形成至成熟采收需5—7天，当菌盖肥厚紧实，菌膜尚未破伞时采收。