玉米的深加工方法及制得产品的食用方法

摘要

本发明具体提供了一种玉米的深加工方法，包括如下步骤：选用优质玉米，晒干、脱粒；将玉米粒用脱皮机脱皮；脱皮后的玉米胚胎经过粉碎，过筛，分离，包装，储存。玉米深加工方法制得产品的食用方法，可以膨化、烤制、单独煮制成玉米碴粥、与其他稻谷混合煮制成混合粥或者养生健康粥，玉米粉的烹饪方法为制作馒头、面条、窝窝头、玉米面粥、玉米饼干或其他玉米制品。本发明具有以下特点：增加了玉米的食用方法，提升了玉米的风味性，易于人体吸收，延长了玉米制品的保存时限，促进了就业机会的增加，巩固了经济收入的增长，完善了循环经济，适用范围广。

主权项

一种玉米的深加工方法，其特征在于：a、选用优质玉米，晒干、脱粒；b、将玉米粒用脱皮机脱皮，脱掉的玉米皮用于酿酒和/或酿制酒精和/或做为饲料；c、脱皮后的玉米胚胎经过粉碎，过大眼筛，将未通过筛的大颗粒筛分离出，做为玉米大碴，包装，储存；d、将步骤c中通过筛的玉米碎粒进一步粉碎，过中眼筛，将未通过筛的大颗粒筛分离出，做为玉米中碴，包装，储存；e、将步骤d中通过筛的玉米碎粒进一步粉碎，过小眼筛，将未通过筛的大颗粒筛分离出，做为玉米小碴，包装，储存；f、将步骤d中通过筛的玉米碎粒进一步粉碎，过细微眼筛，将未通过筛的大颗粒筛分离出继续粉碎，再次过细微眼筛，如此循环至颗粒全部通过，制得玉米粉，包装，储存。