发明名称 一种蜂蜜饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种蜂蜜饮料,按质量百分比,由以下组分组成:水40%-50%、蜂蜜20%-30%、苦瓜汁5%-15%、苹果汁10%-20%、柠檬酸钠0.01%-0.03%、D-异抗坏血酸钠0.06%-0.10%、维生素C 0.04%-0.06%、维生素E 0.04%-0.06%,按照上述质量百分比,在搅拌容器内,加入水、蜂蜜、苦瓜汁、苹果汁、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、维生素C、维生素E,搅拌均匀后,将混合液转移到灭菌房内,在50℃的条件下灭菌25s,然后罐装即可,每罐300ml。本发明具有口感好、具有保健效果等优点。
申请公布号 CN104872760A 申请公布日期 2015.09.02
申请号 CN201510307520.1 申请日期 2015.06.08
申请人 蚌埠市红林蜂业有限公司 发明人 刘东
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种蜂蜜饮料,其特征在于:按质量百分比,由以下组分组成:水40%‑50%、蜂蜜20%‑30%、苦瓜汁5%‑15%、苹果汁10%‑20%、柠檬酸钠0.01%‑0.03%、D-异抗坏血酸钠0.06%‑0.10%、维生素C 0.04%‑0.06%、维生素E 0.04%‑0.06%。
地址 233000 安徽省蚌埠市淮上区果园路299号5栋