主权项 |
一种食品切割机,用以对一肉品进行切割而成复数个肉片,该食品切割机包括有: 一机台,其具有一倾斜面; 一带状刀片装置,系设置于该机台,并具有一带状刀片; 一移动架,其设置于该倾斜面上,且能相对该倾斜面产生平行侧向位移,以便带动该肉品往该带状刀片方向进行切割; 一定位板,系昇降地设置于该倾斜面上,并位于该带状刀片一侧,以供该肉品之底部抵接; 一承接板,系昇降地设置于该倾斜面上,并位于该带状刀片另一侧,用以承接该肉品;以及 一推昇气缸,系接设于该承接板,用以驱使该承接板产生推昇动作,以促使该等肉片易于自该肉品分离。 |