| 发明名称 |
DM07 Novel RHIZOPUS ORYZAE sp. DM07 from Daemaekjang |
| 摘要 |
<p>본 발명은 대맥장 유래 리조푸스 오리제 () DM07 (KACC 93187P) 균주 및 이를 이용한 발효식품의 제조방법에 관한 것이다.</p> |
| 申请公布号 |
KR101549152(B1) |
申请公布日期 |
2015.09.01 |
| 申请号 |
KR20130140134 |
申请日期 |
2013.11.18 |
| 申请人 |
대한민국 |
发明人 |
최혜선;송진;최윤희;박신영;김재현;이선영;안유진 |
| 分类号 |
A23L11/20;C12N1/14;C12R1/845 |
主分类号 |
A23L11/20 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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