| 摘要 |
<p>Processo de produção de um líquido aquoso aromatizado. A presente invenção refere-se a um processo para produção de um líquido aquoso aromatizando com composto de aroma de café, onde um gás compreendendo aroma de café torrado e moído e água é condensado para prover uma fase aquosa líquida e uma fase gás; e a fase gás é submetida a pressurização na presença de um líquido aquoso. O líquido é útil, por exemplo, na produção de produtos de café solúvel.</p> |
