METHOD FOR PRODUCING PROTEIN BY TRANSIENT EXPRESSION USING PLANTS

摘要

【課題】植物を用いて目的タンパク質を製造する際の植物をアグロバクテリウムに感染させる工程で、アグロバクテリウムを含む感染液に浸漬させる根や葉の部分の取り扱いについて検討し、目的タンパク質の製造効率を向上させる。【解決手段】アグロバクテリウムに感染し得る植物を水耕栽培法で栽培する工程、前記水耕栽培にて生育した根及び葉を含む植物を、目的タンパク質をコードするポリヌクレオチドを有するアグロバクテリウムを含む感染液に接触させることにより感染させる工程、及び前記感染後の植物をさらに栽培して、目的タンパク質を前記植物で発現させる工程を含む、植物によるタンパク質の製造方法であって、前記感染工程は、前記アグロバクテリウムを含む感染液に、前記植物の少なくとも一部を浸漬した状態で圧力を調節することにより行われ、当該工程において感染液に浸漬される根の割合が根全体の５０質量％以下であり、かつ前記圧力調節段階の少なくとも一部において、一つの葉全体を当該感染液の液面下に浸漬する工程を含む。【選択図】なし