| 发明名称 | 一种速溶香蕉粉修饰的冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种速溶香蕉粉修饰的冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂，其特征在于，包括以下重量份组分：海参40-50、微囊化速溶香蕉粉3-8、胰蛋白酶0.8-2、菠菜200-240、调味料10-12以及适量的纯净水和适量的活化离子水。本发明对海参酶解液进行冷冻、球磨粉碎、速溶香蕉粉修饰、辅助红外辐射的深冷冻、冻干、粉碎一系列处理后得到速溶海参，干燥效率高，口感好，将该速溶海参与菠菜和调味料组成冲剂，具有食用方便快捷营养高的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN104856181A | 申请公布日期 | 2015.08.26 |
| 申请号 | CN201510211001.5 | 申请日期 | 2015.04.29 |
| 申请人 | 合肥不老传奇保健科技有限公司 | 发明人 | 陈芳 |
| 分类号 | A23L2/39(2006.01)I;A23L2/08(2006.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/39(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种速溶香蕉粉修饰的冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂，其特征在于，包括以下重量份组分：海参40‑50、微囊化速溶香蕉粉3‑8、胰蛋白酶0.8‑2、菠菜200‑240、调味料10‑12以及适量的纯净水和适量的活化离子水。 | ||
| 地址 | 230000 安徽省合肥市新蚌埠路以东、梅冲湖以南佳海工业城一期D59幢-101号 | ||