| 发明名称 | 一种降压苹果酱及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种降压苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果900-1000、白砂糖220-250、紫苏油粕10-14、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、芹菜80-90、香菇10-13、洋葱20-24、莲子芯4-6、蚕豆20-25、茼蒿50-60、醋酸菌、水适量；本发明的降压苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的降压作用。添加的芹菜具有平肝清热、健胃利血、清肠利便、降低血压的功效。香菇具有延缓衰老、降血压、提高免疫力、抗癌的作用。洋葱具有降血压、增强新陈代谢能力、抗衰老的作用。 | ||
| 申请公布号 | CN104855942A | 申请公布日期 | 2015.08.26 |
| 申请号 | CN201510222654.3 | 申请日期 | 2015.05.05 |
| 申请人 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 发明人 | 麻志刚 |
| 分类号 | A23L1/24(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/24(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种降压苹果酱，其特征在于，由下列重量份的原料制成：苹果900‑1000、白砂糖220‑250、紫苏油粕10‑14、柠檬酸3‑4、卡拉胶1‑2、黄原胶1‑2、芹菜80‑90、香菇10‑13、洋葱20‑24、莲子芯4‑6、蚕豆20‑25、茼蒿50‑60、醋酸菌、水适量。 | ||
| 地址 | 243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号 | ||