一种预防老年痴呆的核桃油

摘要

一种预防老年痴呆的核桃油，涉及食品类食用油制备领域，以95％的带壳核桃油为基础，添加10％补脑组合物，通过工艺手段制备；所述补脑组合物由黄芪4份、人参2份、枸杞2份和茯苓2份组成，通过工业制备成粉状。该核桃油以带壳核桃油为基础，添加补脑组合物，具有浓郁的香气，长期食用，能够增强人体大脑记忆力、保护和修复大脑损伤，使脑细胞保持活跃健康的状态，从而达到预防老年痴呆症的目的。

主权项

一种预防老年痴呆的核桃油，其特征在于：所述调和油的配方以90％‑95％的带壳核桃油为基础，添加5％‑10％补脑组合物，通过工艺手段制备；所述补脑组合物由黄芪2‑4份、人参1‑2份、枸杞1‑2份和茯苓1‑2份组成，通过工业制备成粉状。