菌素颗粒饲料制备工艺

摘要

本发明公开了以多种微生物共同发酵生产菌素颗粒饲料的制备工艺及在猪饲养上的应用。基础饲料配方：一号料(适合20-50kg育肥猪)：玉米55％，麦麸皮10％，米糠12％，鱼粉2％，豆粕8.6％，肉骨粉2％，微量元素添加剂1％，盐0.4％，钙粉1.4％，赖氨酸0.2％，菜粕8％；二号料(适合50-100kg育肥猪)：玉米55％，麦麸皮9.2％，米糠16％，鱼粉3％，豆粕1％，肉骨粉4％，微量元素添加剂1％，盐0.5％，钙粉1％，赖氨酸0.3％，菜粕9％；基础饲料经多种微生物发酵后获得有益菌活性10⁹cup/克的微生物发酵饲料，用饲料颗粒机将发酵饲料制成菌素颗粒饲料。该菌素颗粒饲料中含有丰富的菌素，使用该菌素颗粒饲料饲喂生猪即降低养殖成本又能够提高生猪免疫力、促进消化。

主权项

本专利涉及到一种用于生猪养殖的颗粒菌素饲料制备方法，其特征是；人工分离获得乳酸菌、芽孢杆菌及酵母菌菌株经过筛选提纯处理，在其中选出生存活力强、耐酸性强的芽孢乳杆菌及乳酸乳球菌及枯草芽孢杆菌，经过培养基一次扩大培养、培养基二次扩大培养、生猪基础饲料发酵、颗粒饲料制粒等工艺流程获得氮元素、碳元素、微量元素、维生素、钙元素等平衡且含有调剂猪肠道内有益菌覆盖率的菌素饲料颗粒：1)从自然发酵饲料中分离得出芽孢乳杆菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢杆菌的菌个1株备用；2)一次扩大培养：配制一次扩大培养培养基，一次扩大培养培养基配方：大豆蛋白500g、牛肉膏50g、番茄汁50mL、葡萄糖50g、去离子水5kg；称量各组份混和后溶解于三角瓶中，121℃条件下高压蒸汽灭菌15min，常温放置冷却到40℃左右后，挑取芽孢乳杆菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢杆菌单菌落接种到一次扩大培养的培养基中，37℃条件下，兼性厌氧培养12h，当培养基出现絮凝，且Ph达到4、5之间，表明一次扩大培养的发酵效果良好；3)二次扩大培养配制二次扩大培养培养基，二次扩大培养的培养基配方：红糖350g、氯化钠20g、去离子水350L；将以上各组份溶解后加入到350L的发酵罐内，在121℃高压蒸汽灭菌锅内灭菌，后利用循环冷水将培养基降温至37℃，再将一次扩大配养所得到的发酵产物接种到二次扩大培养的发酵罐中，调节发酵罐恒定温度至37℃，在37℃条件下，培养24h，当测定发酵液具有酸香味且Ph在3.5、5之间，表明二次发酵效果良好；4)发酵生猪基础料：基础料100kg去离子水20kg红糖1kg二次扩大培养所得的发酵液10kg，利用小型搅拌机将各个组分混合均匀，后装入到密闭的发酵桶内，在室温为25℃条件下发酵8h至12h，当打开发酵桶内闻到淡淡的酸香味且将饲料抓在手里放开后饲料松散分开，即停止发酵，所得到发酵产物需要在8个小时内使用，且避光低温保存。5)菌素颗粒饲料制备：将步骤4)中获得的发酵产物用饲料颗粒机制备成直径为3mm的颗粒饲料。