一种用于食品加工的消毒去皮一体机

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体是涉及一种用于食品加工的消毒去皮一体机。具有呈上、下排布的消毒箱体和去皮装置，所述消毒箱体设有蒸汽进管，蒸汽进管连接有数个分接管道，至少一个分接管道穿过消毒箱体侧壁伸入消毒箱体中。本发明用于食品加工的消毒去皮一体机，通过倾斜式进料斗将物料投入，在消毒箱体中进行消毒，再通过去皮装置进行果皮脱除，最后通过出料管道排出。加工连续性强，生产效率高，操作较为简便。

主权项

一种用于食品加工的消毒去皮一体机，其特征在于，具有呈上、下排布的消毒箱体和去皮装置，所述消毒箱体设有蒸汽进管，蒸汽进管连接有数个分接管道，至少一个分接管道穿过消毒箱体侧壁伸入消毒箱体中；所述消毒箱体底部设有数个孔状暂存网；所述分接管道的端部向消毒箱体内的上方倾斜一角度,所述分接管道的端部向消毒箱体内的上方倾斜15～30°；所述消毒箱体的上部设有倾斜45～70°的进料斗，进料斗与消毒箱体连接处设有可转动的缓冲帘；所述去皮装置包括两个纵向排布的圆环，两个圆环上均布有数个滚轮，处于同一垂直方向的两个滚轮之间通过去皮带连接；所述去皮装置的底部设有倾斜的出料管道；消毒箱体、去皮装置和出料管道均通过支架支撑。