发明名称 |
一种新型α-淀粉酶及其应用 |
摘要 |
本发明的目的是提供一种新型α-淀粉酶,其氨基酸序列为SEQ ID NO:1,编码上述α-淀粉酶的基因,其一种核苷酸序列为SEQ ID NO:2。本发明的α-淀粉酶具有更宽的温度耐受范围,50℃下测得酶比活力高达5776U/mg,而其在低温10℃下仍能保持38%左右的活性。 |
申请公布号 |
CN104862292A |
申请公布日期 |
2015.08.26 |
申请号 |
CN201510205474.4 |
申请日期 |
2015.04.25 |
申请人 |
中国海洋大学 |
发明人 |
王岩;张晓华;宋庆浩 |
分类号 |
C12N9/28(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N |
主分类号 |
C12N9/28(2006.01)I |
代理机构 |
青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 |
代理人 |
曾庆国 |
主权项 |
一种α‑淀粉酶,其特征在于,所述的α‑淀粉酶包含有:1)氨基酸序列为SEQ ID NO:1的α‑淀粉酶;2)在1)进行取代、缺失、添加一个或几个氨基酸形成的,且具有1)中酶学性质的α‑淀粉酶。 |
地址 |
266100 山东省青岛市崂山区松岭路238号 |