一种利用甘蔗叶片和叶梢制作平菇栽培料的方法

摘要

本发明为一种平菇栽培料，其特征在于以甘蔗叶片和叶梢为主要原料，辅以棉籽壳、塘泥、米糠、石灰粉、石膏粉、过磷酸钙等辅料，栽培料的含水量为63%-65%。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。本发明的优点在于：一是蔗叶、蔗梢经过日光暴晒、石灰水预湿及通气堆料发酵，使粗纤维等大分子物质分解为有利于平菇菌丝吸收的简单物质，促进了平菇菌丝的生长；二是栽培料中加入塘泥基质，平菇菌丝生长浓密，菇体肥大、长势好，出菇后劲足、产量高，其生物学效率达135.3%-152.8%；三是不仅为甘蔗叶的无害化处理提供了一个解决办法，还为平菇栽培找到了一种新的基质。

主权项

一种平菇栽培料的制作方法，其特征在于：所述栽培料含有如下组分及质量配比：甘蔗叶52%，棉籽壳25%，塘泥10%，米糠8%，石灰粉2%，石膏粉2%，过磷酸钙1%，都为干物质的质量，配比之和为100%；所述的甘蔗叶是甘蔗收获时剥下的叶片、割下的叶梢，经暴晒干燥，贮藏备用；所述的塘泥是肥沃池塘的泥坨；所述的米糠为稻谷脱壳后依附在糙米上的表层物质；所述栽培料的制作方法在于：①甘蔗叶、塘泥预湿：将甘蔗叶粉碎成2cm‑3cm长的小段，用2%的石灰水浇淋，等甘蔗叶吃透水后，堆积2d；与此同时，在堆料前2d，将晒干的塘泥喷水预湿，捣碎，并均匀拌和后预堆；②建堆：先在水泥地上铺上厚20cm的甘蔗叶，接着铺上一层塘泥，以盖满甘蔗叶为度，然后一层甘蔗叶一层塘泥堆叠上去，顶层用塘泥覆盖后封实，堆成高1.8m，堆宽2.5m，长5m的梯形堆，堆积完毕，堆底有少量水渗出时，表明水量最适宜，建堆前或翻堆时先在底部放两根毛竹筒，并每隔1m插一根直径15cm的木棍，建好堆后同时抽出毛竹筒与木棍，形成上下左右相通的通道；③翻堆：共翻堆4次，间隔时间分别为6d、5d、4d、3d，堆料时间持续20d，每次翻堆时把旁边的甘蔗叶料翻入堆中心，第一次翻堆时加入全部石膏粉，第二次翻堆时加入全部过磷酸钙，最后一次翻堆时加入全部棉籽壳、米糠，翻堆时视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为63%‑65%；发酵好的栽培料，经过散热后，可直接铺畦、播种，按常规方法进行发菌、出菇管理。