膜技术制备高纯度植酸钙的生产方法

摘要

本发明涉及膜技术制备高纯度植酸钙的生产方法。具体操作步骤如下：（1）将脱脂米糠粉碎酸浸；（2）框板过滤，得到合并滤液；（3）超滤，收集得到的膜透过液和截留液；（4）加入饱和石灰水、氢氧化钠溶液中和，收集两种沉淀液；（5）微滤，收集截留液得到两种液体植酸钙；（6）干燥，得到两种固体植酸钙；膜透过液得到固体植酸钙的纯度为82％以上，截留液得到固体植酸钙的纯度为69%以上，按脱脂米糠原料计算得率为12.5%。本发明是将传统的植酸钙提取工艺与膜分离技术相结合，利用膜的无相变、低能耗、不破坏生物活性及操作简单等特点，提高了产品的纯度，省去了原有工艺中的脱色环节，降低了生产能耗，操作简单，利于工业化生产。

主权项

膜技术制备高纯度植酸钙的生产方法，其特征在于具体操作步骤如下：(1)酸浸：将脱脂米糠粉碎，过40目筛，加入水，脱脂米糠和水的质量比为1：10，用浓度0.2mol/L的盐酸调节pH值至3.0，加热至温度40℃，保温2.5h，并不断搅拌，得到酸浸液，将酸浸液冷却至室温；(2)框板过滤：将酸浸液用框板滤布挤压过滤，先用100目滤布过滤两次，再用200目滤布过滤两次，收集滤液，洗涤滤渣2‑3次，合并滤液；(3)超滤：在0.2～0.3MPa压力条件下，对合并滤液通过超滤膜分离，在膜分离过程中，分3次加入合并滤液总量30‑50％的水进行透析，以增加透过液的量及提供植酸的收率，收集得到膜透过液和截留液；(4)中和：分别向膜透过液和截留液中边搅拌边加入新鲜的饱和石灰水，调节pH值，当pH值为5.5～6.0时，改用浓度15％的氢氧化钠溶液，调节pH值至7，此时溶液分层，上层为稻草色，下层为乳白色沉淀，用饱和氯化钙溶液检测上层清夜中是否有游离的植酸根离子，静置2h，之后排出上清液，收集两种沉淀液；(5)微滤：在0.2MPa压力条件下，对两种沉淀液分别通过微滤膜分离，收集两种截留液得到两种液体植酸钙；(6)干燥：将两种液体植酸钙在温度70℃条件下分别干燥，得到两种植酸钙干品，膜透过液植酸钙干品的纯度为82％以上，截留液植酸钙干品的纯度为69％以上，以粗原料计算植酸钙干品的得率为12.5％。